Receta: Omurice ♥

Vuelvo con una receta japonesa muy fácil de realizar. Aproveché como siempre que realicé esto en mi casa así que aquí les voy con la receta.

El omurice es un omelette de huevo y arroz que nuestros queridos japoneses lo preparan de diversas formas y con diversos materiales. Lamentablemente el huevo es el ingrediente clave así que es una receta no apta para veganos.

Ingredientes ♥

~Arroz
~Cebollín
~Huevos
~Carne
~Otras cosas a gusto, algunos le aplican salsa de tomate a la mezcla.

Preparación ♥

~Debemos tener el arroz previamente cocido. En un wok cocinaremos la carne, luego le agregaremos el cebollín previamente picado. Una vez estas cosas estén listas, vaciar una cantidad de arroz a gusto, freir todo esto durante unos minutos. Una vez listo retiramos del fuego.

~Tomar los huevos y batirlos para que se mezcle bien la yema y la clara. Calentar el wok previamente. Si tienen un buen wok no es necesario aplicar aceite. Vaciar los huevos batidos esparciendo lo más posible esto para que quede una gran lámina de huevo.

~Una vez listo el omelette despegarlo, poner la mezcla anterior en una mitad, y con la otra mitad tapar la mezcla. Para que no se desarme es buena idea poner un plato sobre el wok y voltearlo.

~Aplicar ketshup a gusto y servir.

 Y listo! Es un rico platillo que está listo en muy poco tiempo y conquistan a cualquiera con él jeje. Espero estén terminando ya todo, se nos vienen vacaciones de invierno! Que cosa más rica! :3.

En otras noticias, he comprado algunas cositas que están a la venta, productos coreanos. Ustedes saben que estos tardan en llegar un tiempito, unas 3 semanas aproximadamente, así que a penas lleguen les avisaré. De todas maneras si desean algo pueden reservarlo. Las cosas están en mi página de facebook (Link AQUÍ). Pueden escribirme un inbox o contactarse vía email (dahlia.expresion@gmail.com)

Besos y abrazos

Choi ♥